Замо́вник — фізична чи юридична особа, розпорядник грошових коштів, який замовляє певні товари, роботи чи послуги (цінності), або подає заявку про придбання чи замовлення товарів, робіт чи послуг (цінностей) у майбутньому.

При роботі з давальницькою сировиною замовником є особою, яка надає цю сировину для виготовлення готової продукції. Замовник має право перевіряти та контролювати якість проданого йому товару, наданих послуг, контролювати хід робіт, що виконуються на його замовлення. В цілому ж стосунки між замовником і продавцями товарів, надавачами послуг та виконавцями робіт регулюються законодавством та умовами укладених між ними договорів.

В розумінні Закону України «Про публічні закупівлі» Замо́вниками є органи державної влади, органи місцевого самоврядування та органи соціального страхування, створені відповідно до закону, а також юридичні особи (підприємства, установи, організації) та їх об’єднання, які забезпечують потреби держави або територіальної громади, якщо така діяльність не здійснюється на промисловій чи комерційній основі, за наявності однієї з таких ознак:

До замовників також належать юридичні особи та/або суб’єкти господарювання, які здійснюють діяльність в окремих сферах господарювання та відповідають хоча б одній з таких ознак: